|
|
 |
 |
| المواضيع الأخيرة ..{ | ||||
 |
 |
 |
 |
 |
ركن أزياء و موضة |
الزامل |
غرام |
روابط مفيدة : استرجاع كلمة المرور| طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
|
| اشتراك في انتي احلي |
| زيارة هذه المجموعة |
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
|
|
09-19-2008, 10:36 AM
|
#1 |
|
مشرفة عامة
|
كبة الأرز
 المقادير: 2 كوب ارز 2 ¼ كوب ماء 400 جرام لحم مفروم ناعم 6 فص ثوم 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون ¼ كوب نخي (حمص اصفر) 2 حبة متوسطة بصل، مفروم 2 ملعقه كبيرة زيت ½ كوب زبيب الطريقة: 1. انقعي الأرز في ماء دافئ لحوالي 15 دقيقة، صفيه. ثم اسلقيه في مقدار الماء الى ان يجف وينضج. اتركيه الى ان يبرد تماما. 2. ضعي الأرز مع اللحم والثوم والبهارات والملح والهيل في مفرمة اللحم، وافرميه الى ان تحصلي على عجينة ناعمة. 3. خذي حوالي 2 ملعقة كبيرة من خليط اللحم والأرز وشكليه مثل الكرة ثم احشيها بالحشو. ضعي الكبة في الثلاجة لمدة ساعة. 4. سخني زيت في مقلاة عميقة واقلي الكبة 4-6 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون مقرمشة. 5. الحشو: اسلقي النخي في ماء مملح 35-40 دقيقة الى ان يصبح لينا. صفيه. اطبخي البصل بالزيت الى ان يصبح لينا، قلبي معه النخي وبقية مكونات الحشو.
عفوا لايمكنك رؤية الروابط الا بعد التسجيل اذا كنت زائرا او الرد اذا كنت من الاعضاء للحفاظ على حقوق
|
|
|
|
|
|
|
|
| Bookmarks |
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
الأعضاء الذين قرأو الموضوع :- 1
|
|
| سمو الاميرة |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
 |
العرض العادي
