تحميل النسكافيه على اصولها /بالصور من مطبخي - منتديات انتي احلي-مكياج ,ازياء,اناقة المراة العربية

جداوية كول · 01-17-2010, 02:26 AM

السلام عليكم

سابقا كنت اعمل النسكافيه ان اضع كوب حليب في المكروويف ..ثم اضيف له ملعقة سكر و ملعقة نسكافيه

لكني تعلمت طريقة رهييييييبة و سهلة جدا
حبيت انقلها لكم
متمنية ان تنال رضاكم و اعجابكم

نحتاج الى :

1 كوب نسكافيه
1 كوب سكر
1 كوب ماء

نضع الكل في الخلاطة..لمدة 5 دقائق ..او اكثر

ثم نفرغ المواد في وعاء بلاستك و نحتفظ به في الفريزر
((يمكن مضاعفة المقدار مثلا و الاحتفاظ به لاشهر في الفريزر ..و ستبقى المادة شبه وغف فقط..مثل الايس كريم بالضبط ))

هذه الصور بعد تجميد العلبة

تلاحظون ان الطبقة العليا فاقع لونها ..و لو تذوقوها سترون ان طعمها مر ايضا
اما الطبقة السفلى الاغمق فهي احلى ..و تشبه الكاراميل الغامق

و طبعا المفروض الاخذ بالملعقة من الطبقتين و اضافة الحليب الساخن عليها

و ان يتم الخلط ببطء << هذي مهمة جدا ان لا تخلطوا سريعا لان الالوان ستمتزج و سيستحيل الرسم على وجه الكوب

احيانا اخذ برأس الملعقة القليل من الطبقى السفلى الغامقة ..و اضيفها على وجه الكوب لمزيد من التدرج في الالوان

بقي ان اقول ان هذا الخليط لطيف جدا و ناعم ..مثل الايس كريم بالضبط
و عند الاستخدام :

ناخذ ملعة من الخليط
نضيف عليه حليب ساخن
و نخلط برفق

و سترون كيف ستكون الرغوة فوق الكوب
يمكن تشكيلها كما نحب بطرف الملعقة او رأس سيخ خشبي

الشراع1 · 01-21-2010, 05:21 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

01-17-2010, 02:26 AM	رقم المشاركة : 1
جداوية كول برقٍ تلالا الحالة الحالات الاضافية مزاجى: المخالفات: 0/0 (0)	تحميل النسكافيه على اصولها /بالصور من مطبخي السلام عليكم سابقا كنت اعمل النسكافيه ان اضع كوب حليب في المكروويف ..ثم اضيف له ملعقة سكر و ملعقة نسكافيه لكني تعلمت طريقة رهييييييبة و سهلة جدا حبيت انقلها لكم متمنية ان تنال رضاكم و اعجابكم نحتاج الى : 1 كوب نسكافيه 1 كوب سكر 1 كوب ماء نضع الكل في الخلاطة..لمدة 5 دقائق ..او اكثر ثم نفرغ المواد في وعاء بلاستك و نحتفظ به في الفريزر ((يمكن مضاعفة المقدار مثلا و الاحتفاظ به لاشهر في الفريزر ..و ستبقى المادة شبه وغف فقط..مثل الايس كريم بالضبط )) هذه الصور بعد تجميد العلبة تلاحظون ان الطبقة العليا فاقع لونها ..و لو تذوقوها سترون ان طعمها مر ايضا اما الطبقة السفلى الاغمق فهي احلى ..و تشبه الكاراميل الغامق و طبعا المفروض الاخذ بالملعقة من الطبقتين و اضافة الحليب الساخن عليها و ان يتم الخلط ببطء << هذي مهمة جدا ان لا تخلطوا سريعا لان الالوان ستمتزج و سيستحيل الرسم على وجه الكوب احيانا اخذ برأس الملعقة القليل من الطبقى السفلى الغامقة ..و اضيفها على وجه الكوب لمزيد من التدرج في الالوان بقي ان اقول ان هذا الخليط لطيف جدا و ناعم ..مثل الايس كريم بالضبط و عند الاستخدام : ناخذ ملعة من الخليط نضيف عليه حليب ساخن و نخلط برفق و سترون كيف ستكون الرغوة فوق الكوب يمكن تشكيلها كما نحب بطرف الملعقة او رأس سيخ خشبي

01-21-2010, 05:21 AM	رقم المشاركة : 2
الشراع1 الحالة الحالات الاضافية مزاجى: المخالفات: 0/0 (0)	رد: تحميل النسكافيه على اصولها /بالصور من مطبخي شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري


ركن الطفل والامومة	~القلب المجروح~	« درة الاماكن »

.:: إعلانات الموقع ::.



قال الله تعالى: { مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ } سورة ق الآية 18

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)