معكرونة الذرة والدجاج............شهية

صراحة هي معكرونة كتير حلوة بس للاسف انا ما بعرف انزل الصور والله جربوها بتطلع روعة .....


المقادير:
1- أربع حبات صدور الدجاج مغسلة و مقطعة قطع صغيرة.
2- واحد بكت معكرونة شكل أصداف ممكن تختاريأي نوع.
3- ثلاث حبات من كل صنف( فلفل رومي اخضر مقطع مربعات صغيرة-جزر مبشور ).
4- حبتين بصل مقطع مربعات صغيرة.
5- نصف ملعقة بهارات من كل صنف ( ثوم مطحون - زنجبيل مطحون – ملح - كمون).
6- واحد بكت ونصف مكعبات ماجي.
7- جبنة بارميزان (يباع في السوبر ماركت).
8- قشطة الخفق (العلبة الصغيرة ).
9- ربع فنجان زيت.
10- كاسة كبيرة كزبرة خضراء مقطعة قطع صغيرة.

الطريقة:
1- نضع الزيت في القدر على النار ثم نضع البصل حتى يذبل.
2- ثم نضع الدجاج ونقلبها ثم نضع البهارات ونتركها حتى ينضج الدجاج .
3- ثم نضع الفلفل الرومي وكذلك الجزر إلى أن يذبل .
4- ثم نترك الخلطة السابقة على جنب.
5- ثم نأتي بقدر آخر ونضع فيه قشطه الخفق ومكعبات ماجي ونحركها ونضعها على النار لمدة 4 دقائق إلى أن يظهر فقاقيع ثم نضع جبن البار ميزان ونحركها بسرعة .
6- ثم نضع خلطة الدجاج عليهم ونحركها جيداً ثم نضع الكزبرة وتقدم ساخنة .

وبالـــــــــهــــــــــنــــا والــــعــــافــــــيــــة