|
|
 |
 |
| المواضيع الأخيرة ..{ | ||||
 |
 |
 |
 |
 |
ركن أزياء و موضة |
الزامل |
غرام |
روابط مفيدة : استرجاع كلمة المرور| طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
|
| اشتراك في انتي احلي |
| زيارة هذه المجموعة |
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
|
|
02-11-2008, 09:13 PM
|
#1 |
|
مشرفة ركن العناية بالبشرة
|
لقاء مع فاتن دعبول حول السمنة والسعرات الحرارية
باتت الرشاقة والبحث عن الوزن المثالي هاجساً يؤرق الشابات والشبان على حد سواء, واختلفت وسائل الوصول الى الغاية المنشودة, فمنهم من يلجأ الى الرياضة ومنهم الى الريجيم وآخرون هاموا وراء الاعلانات التي استثمرت الموضوع على أحسن وجه تجاري. ترى ما الوزن المثالي, وما الطرق الأنجع للحصول على قوام رشيق دون التعرض لآثار جانبية وفقدنا متعة الصحة والعافية.. د. لينة دعبول اختصاصية في التغذية والبدانة والحميات تلقت اسئلتنا وكانت الاجابات التالية: يحسب الوزن المثالي في الطريقة التقليدية بتقسيم الوزن (كغ) على مربع الطول (م) فإذا كان الناتج بين 20-25 يكون الوزن صحيا وبين 25-30 فإن ثمة زيادة في الوزن, وبين 30-40 يعتبر بدانة وكل ما يتجاوز الأربعين فهو بدانة مفرطة. > هل هذه المعايير دقيقة?. > > - لا تعد هذه المعايير دقيقة ولا تعطي فكرة كاملة عن الوضع السليم لأن أجسامنا تختلف من شخص لآخر, فهناك اشخاص يتمتعون بكتلة عضلية وعظمية (وازنة) وآخرون على خلاف ذلك.. لذا فالوزن ليس المقياس الوحيد للوضع الصحي السليم, والمعيار الأكفأ هو معرفة كمية الدهون في أجسامنا وهذا يمكن حسابه باستخدام تقنيات حديثة. > ما رأيك بالحميات الدارجة لإنقاص الوزن?. > > درجت بين الناس حميات مختلفة كالاقتصار على شرب الحليب وتناول التمر, أو الاعتماد على اللحوم والدسم أو تناول الخضار النيئة فقط, ومنهم من توجه للريجيم الكيميائي, ولهؤلاء جميعا أقول علينا قبل أن نباشر بالتزام أي نظام غذائي لإنقاص الوزن أن نحدد من عدونا الحقيقي.. هل هو الوزن الزائد أم الدهن الزائد من وزني, لأن الكثير من الحميات الدارجة هدفها تنزيل الوزن سواء كان ذلك باستهلاك الكتلة العضلية أو الدهنية أو طرح السوائل.. لأن أي وزن نخسره ولا يكون على حساب الدهون في أجسامنا نكون قد ألحقنا الأذية بصحتنا وخدعنا أنفسنا, فسرعان ما نستعيد الوزن الذي خسرناه عند توقف الحمية.. ويجب أن يكون هدفنا إنقاص الوزن مع المحافظة على وظائف الجسم الطبيعية وفعاليته المعتادة وعدم العودة الى الوزن السابق وهذا يتطلب استعدادا نفسيا ورغبة بتعديل نمط الحياة إضافة الى الصبر وعدم استعجال النتائج. > ما الآثار الجانبية للحميات غير المدروسة?. > > من أخطار حمية (اتكنز) مثلا العوز في الكالسيوم وبعض الفيتامينات والألياف, ولكونها غنية بالدسم فهي لا تلائم المصابين بفرط الشحوم, والجسم عند الالتزام بها يخسر إضافة الى الشحوم العضلات التي سيلجأ إليها ليضع من حموضها الأمينية الكليكوز الذي تفتقر إليه الحمية, ما يسبب التعب الجسدي والنفسي والإمساك الشديد, وفوق كل ذلك يسترجع الجسم ما خسره عند التوقف عن الحمية. وفي الريجيم الكيميائي الذي يعتمد على ترك فواصل زمنية بين تناول المواد الغذائية من فئات مختلفة (لأنه باعتقاد مروجي هذه الحمية أن المواد الغذائية عندما تستهلك منفصلة عن بعضها ولو بكميات كبيرة لا يتم تخزينها على شكل شحوم هذا المفهوم لا يعتمد على أي أساس علمي لأن المواد الغذائية لا يتم هضمها في الجهاز الهضمي في نفس المكان. > ما القاسم المشترك بين الريجيمات الدارجة?. > > إن دراسة الريجيمات الكيميائية الرائجة في الاسواق يتبين أن واصفيها يعملون على تقليل السعرات الحرارية يوما بعد يوم الى أن لا تزيد في النهاية الى 300 سعرة حرارية في اليوم, وهذا يفسر فعاليتها في تنزيل الوزن واسترجاعه سريعا عند التوقف عن ممارستها بسبب بطء الاستقلاب, والنجاح يكمن في حرق الشحوم الزائدة ورفع استقلاب الجسم.. إضافة الى أنها غير متوازنة ولا تتماشى مع الحياة الطبيعية وهبوط الوزن فيها سريع جدا وقد يترافق بمشكلات صحية خطيرة.. ونتائجها على المدى البعيد هزيلة جدا, وأيضا استحالة أداء أي تمرين عضلي أثناء تطبيقها وذلك للإعياء الشديد الذي يصيب متبع الحمية والنقص الواضح في السعرات الحرارية. > ما أفضل الحميات المتوازنة ومتى يكون النظام الغذائي صحياً?. > > إن نجاح أي حمية خافضة للوزن على المدى البعيد مرهون بعدة عوامل رئيسة أولها احتواء البرنامج على معلومات كافية وضرورية عن الغذاء الطبيعي السليم والمتوازن (تزويد الشخص بثقافة علمية غذائية حقيقية بعيدة عن الدجل والنمط التجاري) والتأكيد على الدور الهام الذي تلعبه الرياضة والجهد العضلي, ثم تعديل نمط الحياة الذي أدى الى زيادة الوزن دون هذه الخطوة تعتبر كل محاولة عبثاً.. وأخيرا يجب أن يوفر البرنامج دعما نفسيا ومحفزا لمتبعيه. وأفضل الحميات هي المتوازنة لأنها منطقية وتتماشى مع قواعد التغذية الصحية وتقوم على أساس تخفيض كميات السعرات الحرارية معطية الأولوية للمواد الغذائية والأساسية والضرورية لنشاطات الجسم المختلفة. > إلى أي حد تستطيع المنتجات التجارية (مراهم, صابون- أعشاب.. أن تعطي نتيجة)?. > > إن أي طريقة لا تعتمد على تغيير نمط الحياة تعد فاشلة, فتنزيل الوزن ليس بحبة دواء سحرية تحرق الدهون ولو كان الأمر كذلك فإن الوزن سيعود مجرد أن نتوقف وكل هذه المنتجات تؤثر على الصحة سلبا وهدفها تجاري بحت (استغلال أحلام الناس في الحصول على جسم ووزن مثالي). > ما الطرق الوقائية للحفاظ على وزن مثالي?. > > لا بد أن ندرك تماما أن الجسم يخزن كل ما هو فائض عن حاجاته, لذا علينا أن نوازن بين استهلاكنا للطعام.. والطريقة المثلى لذلك هي ممارسة الرياضة باستمرار وتجنب المأكولات الغنية بالسعرات الحرارية والفقيرة بالقيمة الغذائية.
|
|
|
|
|
|
|
|
| Bookmarks |
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
الأعضاء الذين قرأو الموضوع :- 2
|
|
| molo, ضياءمحارب |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
 |
العرض العادي
